Bolo de noz, café e caramelo salgado
Chá das Cinco
Chá das Cinco
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Ingredientes

  • 12 cm ∅ -
  • 60 minutos
  • 40 g nozes
  • 125 g açúcar
  • 115 g manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 115 g farinha sem fermento
  • 1/2 C fermento em pó
  • 1/2 c sal
  • 1 ovo + 1 gema 40 ml leite gordo
  • 1 C café instantâneo
  • 15 ml água quente
  • 3 claras 150 g açúcar
  • 200 g manteiga sem sal, temperatura ambiente, em cubos
  • 1/2 c sal
  • 1/2 dose caramelo salgado

Instruções

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