Bolo de Natal com Merengue
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Ingredientes

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 cálice de rum
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de passas corinto
  • 2 ovos inteiros + 6 gemas 250 g de manteiga
  • 400 g de açúcar
  • sumo e raspa de 1 laranja
  • Para o recheio
  • 1 cálice de rum
  • 1 casca de limão
  • 100 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • doce de framboesa q.b.
  • 4 claras de ovo
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar

Instruções

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