Bolo de Maracujá com Cobertura de Mousse de Maracujá e Ganache
Quanta Gordice
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Ingredientes

  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de suco de maracujá concentrado
  • Ganache
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 ml de creme de leite

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