.1 Chávena
açúcar branco + 1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher
de sobremesa de canela
2 Chávenas
de farinha para bolos
200 ml
de natas
1 colher
de chá de fermento
6 maçãs
reinetas pequenas
Instruções
Untar uma forma de bolo inglês, forrar o fundo, voltar a untar e polvilhar com farinha. Ligar o forno a 180 graus.
Comrcar por cortar as maçãs em meias luas finas e polvilha-las com o açúcar amarelo e acanela e reservar.
Bater os ovos com o restante açúcar até obter um creme fofo e volumoso. Juntar as natas e bater mais um pouco até ficar tudo bem ligado. Envolver a farinha e o fermento no batido de ovos e natas.
Colocar 1/3 da massa na forma, por cima colocar 1/3 das maçãs laminadas. Repetir as camadas terminando com as maçãs dispostas de forma harmoniosa. Levar ao forno por cerca de 45 minutos.
Descasquem as maçãs e envolvam na massa, pois assim fica de forma irregular na massa do bolo e não daquela maneira certinha como estamos habituados a ver
Surpreendente, é assim que eu classifico este bolodemaçã improvisado. A verdade é que este bolodefrigideira é maravilhoso e ao contrário do esperado fica fofo e nada abatumado
Descascar e descaroçar a maçã. Já estou um bocadinho cansada de andar tipo cebola, com roupa e casacos e luvas e cachecol de tal maneira que nem me consigo mexer
BolodeMaçã com Canela. Na cozinha de casa normalmente os salgados quem faz sou eu, às vezes me arrisco em alguma sobremesa, que na maioria das vezes são feitas pela Carol, mas em se tratando debolo, não existe outra opção que não seja a Carol ir para a cozinha
Para compensar as gordices de Páscoa que eu cometi (e sei que vocês também), hoje tem bolodemaçã, canela e aveia aqui no blog e na versão integral, que vocês já sabem, que eu adoro
Descascam-se as maçãs e cortam-se em fatias finas. Modo de preparo. Espalha-se este preparado por cima das maçãs(eu bato ligeiramente com a forma para aconchegar bem o preparado
Se quiser salpique o bolo (antes de levar ao forno) com açúcar mascavado e canela. Misture o leite, a baunilha e a manteiga já derretida e junte à mistura anterior
Descasquei as maçãs em cubos e adicionei à massa, mexendo bem. Modo de Preparo. Na batedeira eléctrica coloquei os iogurtes, o óleo e o açúcar e bati bem
Quando vi este bolo no blogue Tertúlia dos sabores soube de imediato que tinha de o fazer. Deitedentro uma parte da massa, ponha uma parte demaçãs por cima, deite a restante massa e as restantes maçãs por cima
Cheiro a bolo acabado de fazer é coisa que, regra geral, há todos os fins-de-semana lá por casa. Desta vez saiu um demaçã, que coitadas, com tanta fruta diferente que há nesta época vão sempre ficando esquecidas na fruteira
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