Bolo de iogurte, maçã e coco
GildasilvaG
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Bolo de iogurte, maçã e coco

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 1/2 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 iogurte natural
  • 1 medida do iogurte de óleo de girassol
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 1 pitada de canela
  • 3 maçãs cortadas em pedacinhos
  • 1 chávena de coco ralado

Instruções

    Untar de uma forma, forrar o fundo com papel vegetal e voltar a untar. Ligar o forno a 180 graus

    Numa tigela misturar, sem bater, todos os ingredientes exceto as maçãs e o coco, que se juntam no final depois de os ingredientes estarem bem misturados. Deitar a massa na forma e levar ao forno por cerca de 45 minutos.

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