Hoje trago-vos um bolo. Mas como qualquerreceitapodeserfeitade forma tradicional. À receita original acrescenteicanelaque liga semprebem com estessabores
Sumo e raspa de uma laranja média. Frutossecos a seu gosto q. 500g de farinha semfermento. 200g de açúcar. 100g demanteigaderretida. 1 Cálicede vinho do porto. 1 Cálicedeaguardente. 3 Ovos inteiros. 3 Gemas. 12g defermentodepadeiro. 1 Dl deleite morno. Mais 125g de farinha
Eneste domingo fiz um bolodeiogurte com frutossecos, ficou tão bom, tão fofo. Normalmente o bolo vai inteiro para os amigos da Alameda, mas destavez, com o aroma que invadiu a casa logo pela manhã, o sócio não resistiu a um pedaçodebolo ao pequeno almoço
Gosto muito debolosetartes com maçã e a verdade é que as maçãs são das frutas que acabam por ficar mais ou menosesquecidas na fruteira,principalmente no verão,onde as frutas mais sumarentas como os pêssegos, as nectarinas, os morangos e as cerejas acabam por tomar o protagonismo
Com o espírito das festasquase no fim trago este maravilhoso BolodeFrutosSecos para celebrar o dia deReis, embora não seja uma festa muito celebrada por cá, por ser o aniversário da minha mãe lá em casa é um dia especial
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