Bolo de frutos vermelhos e creme de queijo
Coisas simples são a receita
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Ingredientes

  • Bolo
  • 4 ovos 1 iogurte de pedaços de frutos silvestres
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 100 ml de leite azedo (buttermilk)
  • 1 colher -chá- de fermento em pó
  • 120 g de farinha
  • Recheio
  • 90 g de frutos vermelhos (usei congelados)
  • 40 g de açúcar
  • Cobertura
  • 300 g de queijo creme para barrar
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 150 g de açúcar em pó
  • Glacé
  • 2 colheres -sopa- de açúcar em pó
  • Sumo da compota - 1 colher chá + ou -
  • Gotas de água q.b.

Instruções

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