Descasquem as maçãs e envolvam na massa, pois assim fica de forma irregular na massa do bolo e não daquela maneira certinha como estamos habituados a ver
Eu terminei com doce de ovos por cima e bolachas raladas. Agora vamos fazer o segundo andar, molhe a bolacha no café mas desta vez barre com doce de ovos, e faça isto até cobrir o segundo andar destebolode bolacha
Este bolo tem tendência a baixar no centro, quanto mais húmido fica, mais baixa depoisde cozido. Quando o tempo é curto para fazer uma sobremesa ou um bolo para o lanche, o que fazer
Fure o bolo algumas vezes com um palito, deite a calda por cima e deixe absorver. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó, o leite e bata até ficar uma mistura homogénea
No entanto, sempre achei que o bolo tradicional com bolacha embebida em café e creme de (muita) manteiga chegava a ser bastante enjoativo depoisde duas garfadas
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