Cá em casa tenho um fã incondicionaldechocolate,ao fim desemana não me "Safo ". Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com um pouco defarinha[useiapenas spray]
Bolo. Numa batedeiracoloque ½ xícara (chá) demanteigasem sal emtemperaturaambiente, ½ xícara (chá) de açúcar e bata emvelocidade alta até obter um creme claro
Adicionar o fermentoe misturar. Ingredientes. Preparação. Colocar todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador ebater até obter uma massa homogénea
Deixearrefecer fora do forno, dentro da forma. Verifique com um palito seestá cozido. Bom apetite. Aqueça o formo a 180°. Coloque a borboleta no copo edeite os ovos inteiros, o leitee o oleoeprograme 3 minutos, temp. 37°, vel. Deite o chocolateem pó eprograme 3 minutos, vel. 3 e 1/2. Deite o açucar eprograme 3 minutos, vel. 3 e 1/2. Deite a farinha e o fermentoPENEIRADOSeprograme 10 segundosvel 4. Retire a borboletaeprograme 10 segundosvel. Deite numa forma anti aderente, forrada com papelvegetaleleve ao forno durante 20 min. , verifiquese não está a queimaredeixe mais 10 min. 150 oleo. 190 leite (usei gordo). 125 chocolateem pó. 1 colher chá fermento
Retirar os bolos do forno, passar uma faca à volta dos bolosedeixararrefecernas próprias formas. Os apagõeseram praticados para que, quando os naviosdeguerra partiam para as batalhas, não fossemdetectadospelosaviões inimigos, sendoque, todas as luzes da cidadese apagavam e todas as janelaseramcobertas com materialde cor preta
dechocolate. de. INGREDIENTES. gemade ovo. /vel. /vel. /vel. /vel. /vel. e. leite. manteiga. - 450gr de farinha- 70gr de açucar, mais açucar q. para decorar- 2 tiras de casca de laranja,só a parte laranja- 130gr deleite- 70gr demanteiga- 3 gemasde ovo- 25gr defermentodepadeirofresco (eu não tinha usei 3 pacotesdefermentoseco)- 30gr de sumo de laranja- 20gr de vinho do porto- 1/2 c. de chá de sal- 150gr de morangos desidratados (euusei amêmdoa eempedaços)- 150gr dechocolate para culinária cortado empedaços- 1 gemade ovo para pincelarPREPARAÇÃO. - coloquesobre a tampa da bimby um recipinteepese a farinha ereserve- coloque no copo o açucar e as cascas da laranja epulverize15seg. - adicione o leitee a manteigae bata 1mint. /37º/vel. 4- adicione as gemas,ofermento,o sumo da laranja e o vinho do porto eenvolva 5 seg. 3- deseguidamisture1mint/vel. 3 eadicione a farinha reservada,lentamentepelo bucal da tampa- adicione o sal eamasse 3 mint. espiga- se a massa se agarrar ás paredes do copo junte mais um pouco de farinha eamasse mais um pouco namesmavelocidade- deixelevedar a massa dentro do copo atélevantar o copo demedida,depoisque isso aconteça,empurre a massa para baixo eamasse 1 mint. espiga- coloque um recipientesobre a tampa epese , neste caso a amêndoa foi o queuseie o chocolateereserve- amasse30seg. espigaeadicione a amendoae o chocolatepelo bocal da tampa- retire a massa para uma bancada polvilhada com farinha emolde o bolorei (dá para fazer 4 pequenos ,mas eu fiz um grande )- decore com açucar humedificadoe com pedaçosdechocolatee amêndoa por cima epincele com a gemade ovo- leve a levedar num local morno até quedobredevolume-depoisleve ao forno a 180º e coza durante 25mint 450gr de farinha. 70gr de açucar. 2 tiras de casca de laranja. 130gr deleite. 70gr demanteiga. 3 gemasde ovo. 25gr defermentodepadeirofresco. 3 pacotesdefermentoseco. 30gr de sumo de laranja. 20gr de vinho do porto. 150gr de morangos desidratados. 150gr dechocolate para culinária. 1 gemade ovo para pincelar. 3 e. 4 pequenos. 180º e
Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolateem pó, o óleo, o trigo e a água fervendo. Desligue o forno edeixe o bolodentro do forno até que o mesmoesfrie
Método nabimby. fica aqui uma sugestãodebolo para o fim desemana. Mundo dereceitasbimby. *Poderão utilizar uma simplesbatedeira ou robot depastelaria para a confecção do mesmo
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