Bolo de Chocolate sem Glúten com Recheio e Cobertura de Mousse de Morango
Açúcar & Sal
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Ingredientes

  • Calda simples de açúcar (calda de 1:1)
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de água
  • Bolo de Chocolate sem glúten
  • 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de água morna
  • 1,5 chávenas de chá de farinha de milho
  • 1 chávena de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio e Cobertura de Mousse de Morango
  • 250 g de morangos maduros
  • 125 g de açúcar
  • sumo de meio limão
  • 2 pacotes de natas
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó (opcional, usei só porque por cá são todos uns gulosos eheheh)
  • 3 folhas de gelatina

Instruções

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