BOLO DE CHOCOLATE MÁGICO? COM RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO E COBERTURA DE QUEIJO CREME
COZINHAR COM OS ANJOS
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Ingredientes

  • 2 chávenas de açúcar (usei amarelo)
  • 1 3/4 chávena de farinha Branca de Neve
  • 3/4 chávena de cacau
  • 2 colheres de (chá) de bicarbonato
  • 1 colher de (chá) de fermento em pó
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 1 chávena de leite azedo (misturar 1 c de sopa de vinagre no leite e deixar repousar 10 minutos, a textura do leite fica coalhado)
  • 1 chávena de café forte morno
  • 1/2 chávena de óleo
  • 3 formas
  • 21 cm
  • 1 1/2 chávena de natas
  • 300 g de pepitas de chocolate branco
  • 250 g de queijo creme
  • 125 g de manteiga sem sal temperatura ambiente
  • 225 g de queijo creme
  • 2 chávenas de açúcar em pó
  • 1 c de chá de baunilha liquida
  • 1 c de sopa

Instruções

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