Bolo de Chocolate e Coco
O Barriguinhas
O Barriguinhas
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo com fermento
  • 1 chávena de açúcar amarelo
  • 1 chávena de açúcar branco
  • 200 ml de creme de coco
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 125 g de chocolate em pó
  • 1 iogurte grego
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 chávena de óleo de amendoim
  • 3 ovos 3 gemas 1 colher de chá de sal
  • 1 chávena de água a ferver
  • 1 chávena de pepitas de chocolate
  • Para o recheio
  • 200 ml de natas frescas (uso Longa Vida)
  • 200 g de mascarpone (1 embalagem)
  • 50 g de açúcar baunilhado
  • 2 colher de sopa de gelatina de limão Royal
  • Para a cobertura
  • 200 g de chocolate preto para culimária
  • 100 g de natas
  • 200 g de chocolate de leite
  • 100 g de chocolate branco
  • Morangos q.b.

Instruções

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