Bolo de Chocolate com recheio de Manteiga de Amendoim
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Ingredientes

  • Para o bolo
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 e 1/2 chávenas de açúcar
  • 3/4 chávena de cacau
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3/4 chávena de óleo
  • 1 chávena de iogurte grego
  • 1 chávena de água
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de extracto de baunilha
  • 2 ovos
  •  
  • Para o recheio e cobertura
  • 280 g de queijo creme
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 3 chávenas de açúcar em pó
  • 2/3 de chávena de manteiga de amendoim
  •  
  • Para a cobertura de chocolate
  • 225 g de chocolate
  • 3 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
  • 2 colheres (sopa) de golden syrup
  • 1/2 chávena de natas

Instruções

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