Corte o bolo ao meioepasse o recheiodedocedeleitedepois cubra com o brigadeiromole. Cobertura. Desligue o lumeeacrescentemeia lata decremedeleite, misturebeme cubra o bolo
Recheio. Estebolo fica hiper fofo pois, leva na confecção fécula de batata, o quedeixa os boloscom a massa muito levee fofa (tipo a massa da torta de noz)
Para o bolodechocolate, partir o chocolate aos bocadinhos e, numa tigelaresistente ao calor, derreter o chocolatecom a manteigaem Banho-Maria, emlume brando
O recheio foi comcremedepasteleiro (quecomprei na minha loja predilecta, a B’Sweet) comcanela, a cobertura foi com natas batidas (até ficar em chantily) comcoranteverdee na decoraçãocoloquei virutas dechocolatenegro (que também comprei na minha loja predilecta, a B’Sweet), são tipo raspas/rolinhos dechocolatesecoloquei também umas pepitasdechocolate colorido
Se for fan deste tipo dereceitasese uns pedacinhosdechocolatepretolhedespertam a atenção sugiro que dê uma vista de olho na receitadebrowniecompedaçosdechocolate
Estebolodechocolate é o "bolodechocolate cá de casa". Quando o boloestiver cozido (verifica-secom o testedelheespetar um palito eeste sair seco), retirar do forno
Meusqueridos, estebolo ficou uma tentaçãode sabor, fiqueirendida, acho que até agora é o meubolodechocolatepreferido, aliás até estou a comer a última fatia enquanto vos escrevoesta publicação hehehe
Coloque os profiteroles ainda congelados por cima do bolo, espalhes alguns smarties para dar alguma cor, polvilhecom purpurinas eguarde no frigorífico até à hora deservir
Cubra o bolocom o chocolatequepreparou para a cobertura, com a ajuda de uma espátula. No prato onde vai servir o bolo, coloque uma das partes do bolo, espalhe o docede morango, coloque por cima a outra partequereservou do bolo
Vocês devemestarseperguntandoporqueestou falando de lasanha numa receitadebolo. Para estareceita, utilizeicomocobertura o deliciosoDocedeLeitecomChocolate Pastoso, produzido pelaDoces Mirahy
Deixearrefecer por completoeespalhe por cima do bolo. Bata bem, edeseguidaacrescente o leite. Misture a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado e o chocolate
Coloque a outra metadee cubra completamente o bolocom o restanteleitecondensado. Como gosto mesmo é defazer o próprio do bolo, este prémio veiomesmo a calhar, pois a decoraçãocom pasta de açúcar não é mesmo o meuforte
Comentários
Monica Cumbe
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