Acho que o bolo ficou demasiado seco para o meu gosto (queria um bolo mesmo húmido, encharcado em sumo de laranja), por isso para a próxima vou pôr-lhe mais calda de sumo de laranja ou acrescentar algum legume como a courgette ou a abóbora para dar mais humidade
Coloque numa forma para bolos, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Para ver se o bolo está cozido, espete um palito no bolo, se estiver seco é porque o bolo já está cozido
O bolo da Frabisa ficou com uma cor linda. E devo dizer que é uma verdadeiradelicia, excelente a combinaçãode maça e cenoura e as raspas dos citrinos dão um sabor fantástico
Este não foi feito com batata a murro mas com pimento também ele assado nas brasas e servido com o pão torrado que dá o nome ao prato, há quem lhe chame tiborna ou torricado, e que se trata de um delicioso pão de alho, bem tradicional e saboroso
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