Bolo de Cenoura e Chocolate
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Ingredientes

  • 12 anos atrás estava eu metida no trabalho da minha vida, um trabalho para a vida toda em amor
  • Desculpem apresentar o bolo já encetado mas não fui lesta o suficiente para o apanhar por inteiro.300 gr de cenoura descascada e cortada em pedaços
  • 2 chávenas de açúcar mascavado (na receita original é açúcar branco)
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo vegetal
  • 4 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 colher de chá de fermento para bolos.
  • 150 gr de chocolate de cobertura ou de culinária a 52% de cacau
  • 25 gr de manteiga.

Instruções

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