Bolo de bolacha e natas
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Bolo de bolacha e natas

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Ingredientes

  • 2 pacotes de natas
  • 2 ou + pacotes de bolacha Maria
  • Açúcar q.b (até ficar chantilly)
  • 3 folhas de gelatina
  • Café qb (opcional, eu não usei nao gosto muito prefiro as bolachas simples ou demolhadas em leite)

Instruções

    Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
    Batem-se as natas com o acucar até ficar chantilly,
    escorre-se a gelatina , e leva-se a derreter em banho-maria, junta-se as natas e mistura-se bem.
    Espalha-se uma camada fina, numa forma amovível,
    demolhe as bolachas em café morno (opcional) e coloque-as na forma sobre as natas, cobre-se com outra camada de natas e assim sucessivamente até terminar com as natas. Decore com *chocolate
    Vai ao frio até solidificar.
    * 100g de chocolate de culinaria e 25g manteiga,derrete tudo em banho maria ate ficar um creme homogeneo.

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