Estebolo, que faz perfeito jus ao seunome pois é uma verdadeira, é daquelesque nos deixade água na boca só de olhar… A massa fica húmida ecom uma texturacremosa, destacando-se o sabor intensoeenvolvente do chocolate
Envolvabem o leitecondensadodechocolatecom as natas bem batidas até obter um cremehomogéneo. Sirva decoradocomrosetasde chantili pingadas comchocolatederretidoemetadesdebolacha
* Misturar a farinha com a manteigacom as pontas dos dedos até obter uma massa granulosa. * Cobrir com o açúcar mascavado, a canelae a manteiga cortada empequenospedacinhos
Trituregrosseiramente as bolachasemisture-ascom a manteiga cortada empedaços. Bata a amêndoa peladaefinamente ralada com o leitecondensado, junte os ovos, um a um esem parar debater, e o cremedeleite
Estebolotemtendência a baixar no centro, quanto mais húmido fica, mais baixa depoisde cozido. Quando o tempo é curto para fazer uma sobremesa ou um bolo para o lanche, o quefazer
Sobre a tartede coco cremosa não há muito a dizer, apenasque é uma tartesimplescom massa folhada, é deliciosae é tão fácil eeconómicaque dá vontadede a fazer todos os dias, não fossem os quilitos queixarem-se
Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleoe o chocolateem pó, até formar um creme. Desligue o lumeeacrescentemeia lata decremedeleite, misturebeme cubra o bolo
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