Bolo de Batata Doce com Chocolate (sem glúten)
Bruxinha do Lar
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Ingredientes

  • 500 g de batata
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 150 g de açúcar mascavado
  • 50 g de farinha de amêndoa
  • 25 g de cacau
  • 25 g de óleo de coco
  • 6 ovos
  • 1 c (de sopa) de extracto de baunilha (caseiro)
  • 1 c (de chá) de fermento em pó
  • Cortar a batata-doce em cubos e cozê-la a vapor
  • durante 20 a 30 minutos, com uma pitada de sal; deixar arrefecer.

Instruções

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