Bolo de banana e alfarroba (sem açúcar, sem lacticínios, sem farinha de trigo, sem ovos)
As coisas da Mãe Sofia
As coisas da Mãe Sofia
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • 2 bananas bem maduras
  • 250 ml de leite de coco e amêndoa Alpro (ou outro vossa escolha)
  • 6 colheres de sopa de óleo de coco (no estado líquido, para isso basta aquecer um pouco no microondas)
  • 2 colheres de sopa de linhaça moída
  • 2 colheres de sopa de água
  • 76 g de stevia Canderel (ou 190g de açúcar amarelo)
  • 2 chávenas de farinha de espelta
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 g de chocolate Pantagruel Stevia cortado em pedaços pequenos
  • para a ganache e cobertura
  • 100 g de chocolate Pantagruel stevia
  • 60 ml de natas de coco Alpro
  • 2 colheres de sopa de xarope de agave
  • amêndoas palitadas e torradas

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.