Bolo de Aniversário da Minha Amiga Mena, Versão 2010!
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Ingredientes

  • 500 g de chocolate branco
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 500 g de abacaxi em calda
  • 100 g de coco ralado
  • 2 col (sopa) de rum
  • 2 minutos
  • 1/2 col (chá) de bicarbonato de sódio
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 4 ovos grandes
  • 250 g de iogurte natural
  • 400 g de creme de leite fresco
  • 3 col (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 col (sopa) de essência de coco

Instruções

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