BOLO DE ANIVERSÁRIO COM RECHEIO DE BRIGADEIRO E COBERTURA DE LIMÃO
Pão, Bolos e Cia.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • (Para um tabuleiro de 22x35 cm)
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  • Para o bolo usei 1,5 receita do Bolo de Iogurte
  • 420 g de farinha de trigo
  • 375 g de açúcar
  • 1,5 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal fino
  • 3 ovos 375 ml de iogurte natural (3x125 ml)
  • 270 ml de óleo
  • 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
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  • Para o recheio de Brigadeiro de chocolate
  • 1 lata de leite condensado pequena
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
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  • Para a cobertura de creme de Limão
  • 2 latas de leite condensado pequenas (ou 1 lata de 740 g)
  • 100 ml de sumo de limão
  • raspa das cascas dos limões usados
  • 2 folhas de gelatina incolor

Instruções

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