BOLO CHIFFON TRIPLO DE LIMÃO E FRAMBOESAS
Pão, Bolos e Cia.
Pão, Bolos e Cia.
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  •  
  • Para o Bolo Chiffon de Limão
  • 8 ovos 60ml de óleo vegetal
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
  • 80 ml de água
  • 1/2 colher (chá) de cremor tártaro
  • 300 g de açúcar
  • 245 g de farinha para bolos
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de fermento para bolos
  •  
  • Para o recheio de Mousse de Chocolate Branco e Limão
  • 100 g de chocolate branco picado
  • 180 ml de natas
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • raspas da casca de 1/2 limão 1 colher (sopa) de sumo de limão
  • framboesas
  •  
  • Para a cobertura de Creme de Manteiga e Limão
  • 3 claras de ovo
  • 150 g de açúcar
  • 60 ml de sumo de limão
  • 250 g de manteiga sem sal temperatura ambiente

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.