Bolinhos de beterraba (sem açúcar, vegan) . Beetroot cookies (sugar free, vegan)
Nem acredito que é saudável!
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Ingredientes

  • Bolinhos de beterraba
  • 1 e 1/2 chávenas de chá de farinha integral
  • 30 g de stevygreen em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de geleia de agave ou mel
  • 1/2 chávena de chá de puré de beterraba (cerca de 2 pequenas)
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1 ovo ( para uma versão vegan: 1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água. Deixar repousar no frigorífico pelo menos 15 minutos)
  • 40 g de chocolate negro picado grosseiramente (opcional)

Instruções

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