Bolinhas de cenoura e amêndoa (vegan, sem açúcar, sem glúten) . Carrot almond balls (vegan, sugar free, gluten-free)
Nem acredito que é saudável!
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Ingredientes

  • 80 g tâmaras (sem caroço)
  • 60 g cenoura ralada ( 1 cenoura média)
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 ou 2 colheres de geleia de agave ou mel (conforme o seu gosto)
  • 1 chávena de amêndoas
  • 1 pitada de sal
  • coco ralado q.b.
  • 80 g dates (pitted)
  • 60 g grated carrot (1 medium carrot)
  • 1 teaspoon of cinnamon
  • 1/2 teaspoon of ground ginger
  • 1 or 2 tablespoons of agave nectar or honey (depends on your taste)
  • 1 cup of almonds
  • 1 pinch of salt
  • shreded coconut for rolling

Instruções

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