Bolas de Berlim sem creme
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Ingredientes

  • 1 ª massa
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 100 gramas leite
  • 15 gramas fermento padeiro
  • 55 gramas farinha
  • 65 ESPIGA
  • Ingredientes para
  • 2 º massa
  • 50 gramas de açúcar
  • 20 gramas margarina
  • 2 gemas ovo
  • 100 gramas de leite morno
  • 400 gramas farinha
  • 65 ESPIGA
  • 1 pitada de sal
  • 15 minutos em
  • 2 minutos
  • 180 º durante
  • 6 minutos
  • 300 gramas de leite
  • 65 gramas açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 30 gramas amido de milho
  • 100 de farinha
  • 1 pitada de sal

Instruções

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