Bolachas de courgete e limão (Vegan).  Zucchini  lemon cookies (vegan)
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Ingredientes

  • 70 g margarina vegetal amolecida mas não derretida
  • 70 g de açúcar integral (rapadura)
  • 70 g de courgette ralada
  • 130 g de farinha integral
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 70 g vegetable margarine softened but not melted
  • 70 g rapadura sugar
  • 70 g grated zucchini
  • 130 g wholemeal flour
  • 1 tablespoon lemon juice
  • 1/2 teaspoon baking powder

Instruções

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