Preparação das bolachasdecoco com aveia. Hoje proponho-vos uma receitasuper fácil edeliciosa, umas bolachasdecoco, quemetem as compradas de lado eque inundam a cozinha com um aroma fantástico
Ultimamentepareceque ando a fazer muitas receitasdebolachas (podeserporque a última receita não meconvenceucompletamente, mas ao contrario das últimas estas são um bocadinho menossaudáveis)
Gostam defazer bolachinhas. ) são saborosas eviciantesehehehe. Então têm deexperimentarestas. A única alteraçãoque fiz foi não colocar passas porque não as tinha
Estasbolachas são feitas com aveia, batata docee côco e adoçadas com tâmaras emel. Se não consumirem ovos podemsempre usar um “ovo” desementesde chia ou desementesde linhaça ese não consumiremglútenpodemsempre utilizar flocos deaveiasemglútenque já seencontramfacilmente nos supermercados
Para quem gosta decoco, estasbolachas são bem gulosas. Cada vez mais gosto decomerbolachascaseirasedeixardeparteaquelasde compra cheiasde produtos estranhos (claro queexistem algumas às quais não consigo dizerque não)
A lata das bolachasestava vazia e por isso fui à tal lista dereceitas a experimentarque não pára deaumentareresolvifazerestasdeliciosas bolachinhas que tinha visto no blog da querida Inês ( O diário da Inês)
Confessoque ando viciada embolachasdechocolatedepreferência com muito chocolate. Estasbolachas são muito saciantesenutricionalmentebastanteequilibradastornando-se num snack perfeito para qualquer altura do dia
Deitarcolheradasde massa num tabuleiro forrado com papelvegetal, achatar com uma faca elevar a forno quente, retirando quando as bolachasestiverem a ficar douradas à volta
Posso dizer-vosqueestareceitadebolachasdeaveiatornou-se a minha mais recenteperdição. Nestasbolachas a manteiga é substituída por óleode côco conferindo-lhes um crocanteextra além daquele aroma maravilhoso a côco
(não esquecerdestepormenorporquedurante a cozedura as bolachas alargam). Hoje o dia está propicio a não sairmos de casa, e para tal nada melhorqueterem casa umas bolachinhas caseiras para acompanharmos com um chá quentinho
Apesar do calor quesetemsentido, fiz estasbolachasque são as melhoresque já fiz até hoje. Não são as mais doces, nem as mais bonitas, mas de sabor ficaram perfeitas
Há qualquer coisa nestasbolachas, não seise a culpa é da aveia, do coco, do mel, do açúcar mascavado, ou de tudo junto, que torna estasbolachas uma autêntica perdição
![Bolachas de Aveia, Laranja e Coco [Vegan]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FF7%2F02%2FCgAINlgQgxOAQlpMAAqs4_44BVc563.jpg&w=330&h=270&c=1)
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