Bochechas de porco estufadas no forno com puré de batata e couve flor
O Prazer da Cozinha
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Ingredientes

  • 4 bochechas de porco
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de caldo de carne
  • 150 ml de vinho tinto
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates pelados
  • 300 g de couve flor
  • 1 batata grande
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga

Instruções

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