Bochechas de Porco Estufadas em Moscatel, na Panela de Pressão
Cozinha [daduxa]
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Ingredientes

  • 1,200 kg de bochechas de porco ( se preto ainda melhor)
  • sumo de 1 limão 1 fio de azeite
  • 2 cabeças de cravinho
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de pimentão
  • 2 colheres de vinagre bálsamico
  • 1 cabeça de alhos esborrachados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 cubo de caldo knorr de carne
  • 100 ml de vinho moscatel
  • 1/2 copo de água
  • uns pézinhos de salsa
  • cenouras

Instruções

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