Bocconcini di pan Bretzel
Le ricette di Vitto
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Ingredientes

  • 600 g di farina bianca tipo “00”
  • 12 g di lievito di birra
  • 300 ml di acqua
  • 10 g di sale fino
  • Sale grosso q.b.
  • 3 cucchiai di bicarbonato di sodio
  • 50 ml di Olio evo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Difficolt : media
  • Tempo esecuzione: 2h 00m

Instruções

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