Edepoisdestepreâmbulo, não menosimportante, vamos à receita dos biscoitosdelaranja. Derreta o chocolateem banho-maria ou no micro ondas emergulhe os biscoitosneleedeixe-ossecarsobrepapelvegetal
Para os fãs debiscoitoscaseiros. Adicionar a raspa e sumo de uma laranja. chá decanela. Tempo. Depoisde tudo bem amassado fazem-se os rolos de massa ecoloca-se no dispara-biscoitos
Bata o açúcar com os ovos e a raspa delaranja até obter uma mistura cremosa. Conhecida como “cacau” algarvio, a farinha de alfarroba apresenta um reduzidoteorde açúcar e gordura
Há várias receitasdelaranjacristalizada. Muito mais do que um aproveitamento, as cascas delaranja açucaradas são algo dedelicadopeloseu sabor epeloseu tamanho
ReceitaBiscoitosdeLaranja com o Dispara Biscoitos. Hoje a receitaquelhes vou apresentar, foi preparada com o dispara biscoitos, quecomprei num supermercado aqui pertode mim no concelhode Vila Franca de Xira
Peneirar a farinha com o fermentoe o bicarbonato de sódio e adicionar à mistura anterior, assim como a raspa da laranja, os flocos deaveia, o coco e as passas, misturando bem
minutos ou até os biscoitosestarem douradinhos. São uma verdadeiratentação, onde é difícil comer só uma… Já fiz com nozes, edestavez a escolharecaiusobre as amêndoas, para verseeramigualmente boas
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