Biscoitos de Aveia e Manteiga de Amendoim
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Ingredientes

  • 1 chávena de farinha de trigo integral
  • 1 chávena de açúcar amarelo (ultimamente só tenho usado 1/2 chávena, é a gosto, + ou - doce)
  • 1 chávena de flocos de aveia (triturei na liquificadora)
  • 1/4 chávena de leite vegetal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal (ou margarina vegetal derretida)
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 4/5 colheres de sopa (cheias) de manteiga de amendoim

Instruções

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