Birthday cake... Red Velvet Cake
Alquimia dos Tachos
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Ingredientes

  • 2 chávenas (chá) de buttermilk*
  • 40 g de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de manteiga (temp. ambiente)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/3 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 300 g de farinha para bolos
  • 2 colheres (chá) de corante alimentar vermelho
  • 360 g de açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 200 g de queijo fresco
  • 200 g de queijo Mascarpone
  • 120 g de açúcar em pó
  • 1 colher (chá) de extracto de baunilha
  • 300 ml de natas (30% de gordura)

Instruções

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