E pronto foi desta ,umas belas de umas bolas feitas na Bimby com o Cook Key. Já há muito tempo que o meu marido me pedia umas bolas de Berlim ,que faço tudo ,mas não o que ele gosta
Esta receita fica DIVINAL, poderão ver o aspecto desta tarte no meu albúm de fotos aqui no S. Deite a massa quebrada numa forma e pique a base da tarte para que esta não levante e leve ao forno 180º durante 15/20 min. Deite no copo todos os ingredientes do creme e programe 5 min. 200g de água. 50g de Maizena. 130g de açúcar. 40g de margarina. 4 claras de ovo. 50g de açúcar. 1 pitada de sal
Forrar uma tarteira (26cm) com a base de massa quebrada e reservar. No copo colocar o açúcar e casca de limão, pulverizar por 10 seg. Verter o recheio na tarteira e levar a forno pre-aquecido a 170ºC cerca de 30 minutos
Desenforma-se e guarda-se no frigorífico. Para quem gosta dequeijophiladelphia faça essa receita que fica mesmo muito parecido, agora que já encontrei uma receita que agrada cá em casa já não compro mais agora é feito em casa, fresquinho e saudável
Com a ajuda da espátula coloque o queijo em um cesto passador (usei de plástico)em seguida coloquei numas formas de plastico que eu mesma furei e coloca se no frio com um recipiente que receba o soro que vai saindo do queijos,para não se desmanchar ao virar para o prato durante o dia vai prensando com as mãos os queijos e tirando o soro que fica
Andei a pesquisar na net uma receita dequeijofresco na bimby e todas as que encontrei levavam leite em pó, a receita é da revista bimby mas confesso que se a ideia é poupar não faz muito sentido fazê-lo com o leite em pó pois é muito caro
A Bimby é preciosa neste processo, uma vez que permite o controlo da temperatira, algo mais difícil de conseguir se fizer-mos ao lume, pois o controlo do calor torna-se mais difícil
A receita vem na revista Momentos de Partilha de Março e é da convidada do mês - CARLA BRAGANÇA. Fiz, na Sexta-feira, o meu primeiro queijofresco na minha ajudante Bimby
No copo da Bimbyencaixa-se a borboleta nas lâminas e adiciona-se os ovos e o açúcar. Eu gosto mesmo muito de canela, por isso uso-a com frequência, mas podem substituir por baunilha, gengibre, anis
No copo da Bimbyjunta-se o queijofresco com a raspa de laranja, o sumo da laranja e o óleo. No copo da Bimby, com a borboleta colocada nas lâminas, junta-se os ovos e o açúcar
No copo da Bimbycoloca-se os queijinhos frescos e trituram-se com uns toques de turbo. As queijadinhas são bem fáceis de fazer e, sendo em formato mini e individual, tornam-se uma boa escolha para festas ou para quando necessitamos de uma sobremesa para transportar
No copo da Bimbycoloca-se o açúcar e casca de limão. Junta-se os queijosfrescos esmagados com um garfo, a margarina, a canela e uma pitada de flôr de sal
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