Bimby - Pizza à bolonhesa com soja
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Ingredientes

  • Polvilhar
  • 200 gr de queijo
  •  
  • Massa
  • 200 gr de água
  • 40 gr de fermento de padeiro
  • 1 pitada de sal
  • 40 gr de azeite
  • 400 gr de farinha T65
  •  
  • Recheio
  • 40 gr de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 chouriço de carne sem a pele
  • 300 gr Carne de porco picada
  • 100 gr de soja fina
  • 300 gr de molho de tomate caseiro
  • Sal e água q.b.

Instruções

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