Deixe os bifesdeperu dourar e vire-os, nesta fase acrescente os cogumelos laminados. Ao fritar os bifes irá notar que eles se pegam um pouco à frigideira, mas é mesmo assim, é este incruste que confere a cremosidade ao molho
Retire então os bifesdeperugrelhados e sirva-os acompanhadoscom ervilhas cozidas e ovo mexido. Assim, com uns bifesdeperudescongelados faz-se uma refeição
bifesdeperu. Espalhar os cogumelos e as salsichas cortadas às rodelas por cima dos bifes. Depois retira-se o pirex do forno cobre-se tudo com queijo ralado e volta novamente ao forno para gratinar o queijo
De seguida coloque os bifesna Varoma. Tempere os bifescom o sumo de limão, sal e pimenta, de seguida coloque por cima de cada um uma fatia de fiambre e outra de queijo, enrole e com a ajuda de um palito feche
AlhosArrozArroz Brancoarroz de tomateazeitebatatas fritasbifesbifesdeperubrazcoentrosempadãofrangomanteigamarinadaMolhodeManteigaPuréde BatataSalSumo de LimãoTomate
Quem tem um fogareiro no quintal faz nas brasas, quem tem quintal mas não fogareiro faz no eléctrico e quem não tem uma coisa nem outra pode sempre adquirir uma bela chapa para poder fazer grelhados no fogão e já agora que instale ou ponha a trabalhar o exaustor com toda a pujança
Coloque os bifesna travessa de servir e regue com o molho. Coloque os bifesna bancada, e coloque em cada um deles uma fatia de queijo e outra de fiambre
bifesdeperu. Espalhar os cogumelos e as salsichas cortadas às rodelas por cima dos bifes. Depois retira-se o pirex do forno cobre-se tudo com queijo ralado e volta novamente ao forno para gratinar o queijo
- Coloque numa frigideira um fio de azeite e os dentesde alho laminados. Azeitonas q. - Quando os bifes e os cogumelos estiverem cozinhados adicione os camarões entretanto descascados
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