Bifes de Peru com Bacon no Forno
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Ingredientes

  • 2 bifes de peru
  • 150 g bacon fatiado
  • 100 ml vinho tinto
  • 70 g de manteiga
  • 100 g margarina
  • 200 ml de caldo de carne, feito com 1 cubo de caldo de carne e água a ferver
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher sobremesa de Farinha Maizena
  • Molho inglês
  • Alho moido q.b.
  • Salsa picada q.b
  • 1 limão
  • Sal q.b.
  • Batatas ás rodelas para fritar
  • Oleo para Fritar
  • Papel de Aluminio

Instruções

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