- bifesdeperú finos (podem substituir por outra carnesequiserem). Mas comodevemos variar um pouco, destavezacrescentei uma surpresadequeijo no interior dos bifese posso dizerque ficaram uma delícia
"Há muito tempoque não fazes os bifesdeperurecheadoscomqueijoefiambre. Destavez quando fui às compraslembrei-me do pedido do esposoe lá sairam os bifes
Depoisdeter participado no workshop da Présidentcom o Chakall onde foi apresentado o queijo 'Snack à la française' decidiexperimentá-lo para rechear uns bifesdeperu - e ainda bemque o fiz, porqueestequeijodeu um toqueverdadeiramente divinal a este prato
Esticar os bifesdeperu na tábua e barrar com o queijocreme. Estes rolos são muito saborosos esuculentosepelo formato enrolado da carne, tal como aqui, e por terem alguns ingredientes-chave, sempre do agrado, como são o queijoe o molho detomate, os espinafres (quaseque) têm desculpadeestarem incluídos
![Bifes de frango recheados com espinafres e queijo [com arroz integral de pimentos]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FEC%2F1C%2FCgAIN1gQuYGAAy_lAAiCvqUpltU808.jpg&w=330&h=270&c=1)
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