Bifes de Atum com Pimento Vermelho e Salada de Abacate | Tuna Steak, Red Peppers & Avocado Salsa
Chef Malhadinho
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Ingredientes

  • 2 bifes de atum
  • 1 colher de chá de sementes de
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola vermelha
  • 1 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 2/3 colher de chá de paprica
  • 2/3 colher de chá de cominho em pó
  • 1 dente de alho grande
  • 1 colher de sopa de vinagre de sidra
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 abacate grande
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca
  • 1 teaspoon of powdered coriander seeds
  • 1 lemon
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 red onion
  • 1 red
  • 1/2 gr
  • 2/3 teaspoon sweet paprika tea
  • 2/3 teaspoon cumin
  • 1 tablespoon of cider vinegar
  • 3 tablespoons of olive oil
  • 2 tablespoons chopped fresh parsley

Instruções

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