Bife Enrolado Recheado, aprenda como fazer um Bifé enroladinho, geralmente recheado com cenoura, pimentão e bacon? Pois então, é um prato italiano, conhecido como bracciola.

Ingredientes

  • 6 bifes de coxão duro
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • ½ pimentão cortado em tiras
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 tomates picadinhos (sem pele sementes)
  • 1 cebola picadinha
  • 100 ml molho de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • salsa e cebolinha picadinhas

Instruções

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