Adicione o arroz, tempere com um pouco mais de sal e misture o arroz na carne e nos pimentos. Adicione a carne cortada em tiras e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, molho Inglês e massa de pimentão
Levar um grelhador a lume médio-alto, pincelar o bifede atum com azeite, passar nas sementes de sésamo,e levar um a dois minutos de cada lado, até as sementes torrarem
Gelatina de Frutos vermelhoscom meregue. No final se quiser pode polvilhar com queijo ralado. Hoje o almoço foi pimento recheado com ovo e para sobremesa gelatina com merengue (algo tão simples como claras em castelo dá logo um toque diferente à gelatina)
Tempere os bifescom sal e pimenta. Passe os bifes na farinha e sacuda qualquer excesso. Numa taça, coloque a farinha, noutra o ovo batido com um pouco de água e noutra o pão ralado misturado com a garam masala
Na Wok colocar os alhos e a cebola e os bifesde Frango com um fio de Azeite, deixar o frango ganhar cor (não deixar cozinhar na totalidade), retirar, cortar em tiras e reservar
IngredientesBifesde Peru ou frango fininhosSumo de limãoSalsa picadaSal e pimentaAzeiteMelSementes de sésamo Alheira ( tirar a pele e aproveitar só o recheio) queijoAzeiteConfecçãoTempere os bifescom sal, pimenta, sumo de limão
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