Bifanas à Moda do Porto II
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Ingredientes

  • 500 g de Perna de Porco inteira ou (Bifanas de Porco)
  • Alhos, Sal, Piri-Piri, Folha de Louro
  • 1 Cebola
  • Colorau
  • 1 dl de Vinho Branco
  • 1 dl de Cerveja
  • 1 Cálice de Brandy (opcional)
  • 2 Colheres sopa Banha
  • Mostarda para o pão (opcional)

Instruções

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