Não há melhor que umas belas bifanas, àmodadoPorto claro está. | Dissolva no leite o amido de milho e junte àsbifanas, mexa, deixe ferver e desligue o lume
Ainda assim, e para quem quiser experimentar, segue a receitas das Bifanasàmoda da Mula. Longe de serem as melhores bifanasdomundo, também não são as piores e até fizeram sucesso em casa
Junta-se o vinho, a cerveja, o molho inglês, whisky, o vinho doPorto e só um bocadinho de sal. Num tacho colocar o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente
Quando as bifanas estiverem bem tenras (como que quase a desfazer), estão prontas. Para ficarem a conhecer, deixo a receita para estas bifanas aqui no blog
Esta semana saíram da minha cozinha umas BifanasàmodadoPorto, simplesmente deliciosas. Junte o vinho branco, o vinho doPorto e a cerveja, adicione as bifanas
Servir no meio do pão e molhar uma das beiras do pão no molho. Levar a carne ao congelador por 1 hora para endurecer, sem ficar totalmente congelada. Colocar a carne já cortada numa bacia e temperar com sal, alhos picados, cebola picada, colorau, piri-piri, folha de louro, o vinho, cerveja e o brandy, deixar marinar por 1 a duas horas. magnoliazul 500 g de Perna de Porco inteira ou (Bifanas de Porco)
As bifanas devem estufar lentamente no molho em lume brando e devem ter bastante molho. E começamos o mês de Abril com uma receita de bifanas que vi (mais uma vez) no blog da Joana Roque
Hoje trago-vos sabores doPorto, onde as bifanas se comem assim. É uma tentação que se pode comer no prato ou no pão, o que interessa é que se coma tudo e não sobre nada lol
Junte o vinho branco, a cerveja, o molho inglês, o Whisky, o Vinho doPorto e uma pitada de sal. Cubra ligeiramente o fundo de um tacho com óleo e azeite em porções idênticas
Andava com uma vontade desmedida de comer bifanas. Sempre que vou de férias bem me apetece ir às roulotes comer este petisco mas depois ponho-me a pensar nas condições de higiene em que serão feitas e a vontade perde-se logo ali na hora
Acompanhe as bifanas á modadoporto com batata frita e salada ( usei só salada). Adicione a polpa de tomate, as bifanas, o caldo de carne, a cerveja, e a mostarda
Adicione a polpa de tomate, as bifanas, o caldo de carne, a cerveja, e a mostarda. -500 gr de bifanas, cortadas em tiras finas. -1 cubo de caldo de carne. 500 gr de bifanas. 1 cubo de caldo de carne
Acompanhe as bifanas á modadoporto com batata frita e salada (usei só salada). Adicione a polpa de tomate, as bifanas, o caldo de carne, a cerveja, e a mostarda
Depois de todas grelhadas coloque a marinada e o suco dogrelhado no tacho, junto com as bifanas, e leve a lume brando, junte o cálice de vinho doporto, a malagueta e deixe levantar fervura, va mexendo sempre que necessário ate engrossar um pouco o molho
![Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F42%2F52%2FCgAIN1oMYcCAAYoAAAZwWDOZfLY018.jpg&w=330&h=270&c=1)
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