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Bifanas à Minha Moda

Name: Bifanas à Minha Moda
Ingredients: 500 g Bifana (bem finas); 1½ lata Tomate (em pedaços); 11 Cebola (grande); 14 dentes Alho; 1150 g Cerveja; 150 g Azeite; 11 colher de chá (rasa) Molho Inglês; 1½ Laranja (só sumo); 11 folha Louro; 1 q.b. Cominho; 1 q.b. Canela; 1 q.b. Paprika; 1 q.b. Sal; 1 q.b. Pimenta; 1 q.b. Pão (p/ acompanhar)Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos descascados e pique 5 seg/vel 5.; 1 Junte a folha de louro e programe 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1.; 1 Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o sumo de laranja, o molho inglês e canela, cominhos, paprica, sal e pimenta a gosto. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1. Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o molho.

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500 g Bifana (bem finas)
1½ lata Tomate (em pedaços)
11 Cebola (grande)
14 dentes Alho
1150 g Cerveja
150 g Azeite
11 colher de chá (rasa) Molho Inglês
1½ Laranja (só sumo)
11 folha Louro
1 q.b. Cominho
1 q.b. Canela
1 q.b. Paprika
1 q.b. Sal
1 q.b. Pimenta
1 q.b. Pão (p/ acompanhar)Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos descascados e pique 5 seg/vel 5.
1 Junte a folha de louro e programe 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1.
1 Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o sumo de laranja, o molho inglês e canela, cominhos, paprica, sal e pimenta a gosto. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1. Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o molho.