Bifanas à Minha Moda
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Ingredientes

  • 500 g Bifana (bem finas)
  • 1½ lata Tomate (em pedaços)
  • 11 Cebola (grande)
  • 14 dentes Alho
  • 1150 g Cerveja
  • 150 g Azeite
  • 11 colher de chá (rasa) Molho Inglês
  • Laranja (só sumo)
  • 11 folha Louro
  • 1 q.b. Cominho
  • 1 q.b. Canela
  • 1 q.b. Paprika
  • 1 q.b. Sal
  • 1 q.b. Pimenta
  • 1 q.b. Pão (p/ acompanhar)Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos descascados e pique 5 seg/vel 5.
  • 1 Junte a folha de louro e programe 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1.
  • 1 Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o sumo de laranja, o molho inglês e canela, cominhos, paprica, sal e pimenta a gosto. Programe 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa /vel 1. Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o molho.

Instruções

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