Beringelas Assadas no Forno com molho de Tomate
Iguarias Caseiras
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Ingredientes

  • 4 beringelas médias
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1/2 lata de água
  • 200 gr de cogumelos frescos laminados
  • 200 gr de queijo mozzarela
  • 1/2 folha de louro
  • pimenta branca em pó (facultativo)
  • 100 gr de Bacon cortado em bocadinhos (facultativo)

Instruções

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