Bavaroise de Morango
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Ingredientes

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  • Bavaroise
  • 5 dl de leite
  • 4 dl de natas
  • 200 gr de açúcar
  • 300 gr de morangos
  • 10 folhas de gelatina incolor
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  •  
  • Calda de Morangos
  • 1 dl de água
  • 150 gr de açúcar
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
  • 250 gr de morangos maduros e passados pelo passe-vite

Instruções

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