Corte as batatas ao meio e coloque cada metade no prato por cima do iogurte grego. Espalhe o molho de azeite por cima das batatas e sirva com mais um pouco de flor de sal e pimenta se precisar
Para fazer, terá de ter em casa batatas doces, queijo de cabra, nozes ou pecans (a receita original sugere nozes cristalizadas mas eu prefiro ao natural), arandos secos, redução de balsâmico, sal, paprica doce, azeite, azeite com infusão de laranja, mel, raspas de um limão e folhas de manjericão
Envolva bem a carne e as batatasno tempero e transfira o preparado para uma assadeira. Coloque os pedaços de frango numa vasilha com as batatas previamente descascadas e cortadas em cubos
Hoje vamos elevar os ovos noforno a todo um outro nível. Como é sábado, tudo o que apetece é um pequeno-almoço tardio e sem pressas, por isso esta receita do blog Fit Foodie Finds é perfeita para começar o fim-de-semana em be-le-za… Esta ideia de fazer os ovos sobre uma base (ou “cama” se a nossa Mansão Mistério fosse um restaurante Michelin) de queijo e batata doce merece um prémio de mérito e excelência
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