Batatas Recheadas com Carne à Bolonhesa
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Ingredientes

  • 9 batatas grandes
  • água
  • 1 cebola 2 dentes de alho
  • 1 cenoura 100 g polpa de tomate
  • 30 g azeite
  • 400 g carne picada
  • 1 caldo de carne
  • 50 g vinho branco
  • oregãos q.b
  • sal q.b
  • Coloque no copo a cebola, a cenoura os alhos, o tomate, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
  • Faça o refogado, programe 5 min/Varoma/vel 1.
  • Junte a carne, o caldo de carne, o vinho, envolva com a espátula e programe 15 min., 100°, colher inversa, vel colher.
  • Recheie as batatas com a carne bolonhesa, cubra com pedaços de bacon e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno a gratinar.

Instruções

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