Batata Recheada com Cogumelos e Frango
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 250 g de cogumelos frescos picados em quatro partes
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 200 ml de leite (100ml são para o puré)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Salsa picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • queijo ralado q.b.

Instruções

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